வீட்ல இருக்கற ரஸ்க் வீணாக்காம எப்படி பாயசம் பண்ணலாம்?

ரஸ்க் பயாசம் ரெசிபி என்பது நொறுக்கப்பட்ட ரஸ்கைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. பல வகையான பாயச ரெசிபிகள் உள்ளன.
முக்கிய பொருட்கள்
4 Numbers தூளாக்கப்பட்ட வறுத்த ரொட்டி
பிரதான உணவு
1 தேவையான அளவு தேவையான அளவு கருப்பு ஏலக்காய்
12 தேவையான அளவு தேவையான அளவு கிஸ்மிஸ்
6 தேவையான அளவு தேவையான அளவு முந்திரி
1 கப் தேவையான அளவு நெய்
1 கப் தேவையான அளவு பால்
4 தேக்கரண்டி தேவையான அளவு சீனி
How to make: வீட்ல இருக்கற ரஸ்க் வீணாக்காம எப்படி பாயசம் பண்ணலாம்?
Step 1:
ஒரு வாணலியில் நெய் குறைந்த தீயில் சூடாக்கவும். நெய் சூடானதும் அதில் உலர்ந்த திராட்சை மற்றும் நறுக்கிய முந்திரி சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.
Step 2:
இரண்டில் இருந்து மூன்று நிமிடங்கள் நன்கு சமைத்த பின் வாணலியில் நொறுக்கப்பட்ட ரஸ்கை சேர்த்து நன்கு சமைக்கவும். கட்டிகள் எதுவும் உருவாகாதவாறு கைவிடாமல் கிளறி கொண்டு இருங்கள்.
Step 3:
இந்த கலவை கெட்டியாகும் போது, 3-4 டீஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
Step 4:
பிறகு அதில் ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடம் சமைக்கவும். இரண்டு நிமிடம் கழித்து அடுப்பை அணைத்து விடவும்.
Step 5:
உங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்றவாறு சூடாகவோ அல்லது குளுமையாகவோ உங்கள் வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு பரிமாறவும்.